Oktober 2021 - Potsdamer Weisse

Neu im Sortiment: Potsdamer Weisse 0.50 L

Bei der Potsdamer Weisse handelt es sich um ein hellgelbes, unfiltriertes Schankbier mit säuerlicher Note, die durch den Einsatz von Milchsäurebakterien während des Gärungsprozesses erzeugt wird. Auch bei der Weisse handelt es sich um eine alte regionale Spezialität, die hauptsächlich in den Sommermonaten als Erfrischungsgetränk getrunken wird. Traditionelle Trinkweisen sind (rot mit Himbeersirup oder grün Sirup mit Waldmeistergeschmack). Die Variante mit Holunderblütensirup ist aber auch zu empfehlen.

Quelle: http://www.braumanufaktur.de